Ein Urlaub im Artnatur Dolomites geht durch den Magen.
In unserem Gourmethotel in Seis am Schlern verwöhnen wir Sie jeden Tag mit leichten, vitalen Gerichten aus natürlichen, saisonalen und möglichst regionalen Zutaten.
Beim Frühstück erwarten Sie hausgemachtes Brot, selbst gemachte Marmelade, vollwertige Müslis, saisonales Obst und Gemüse sowie beste Bio-Milchprodukte. Darüber hinaus gibt es frische Smoothies und Säfte. Unsere Freilandeier stammen selbstverständlich von glücklichen Hühnern, direkt vom Schlernhof.
Beim Abendessen wählen Sie aus saisonalen Gemüsekreationen, aus Fleischgerichten mit Produkten vom örtlichen Metzger oder aus verschiedenen Fischgerichten mit Süß- oder Meeresfisch aus der Region oder aus zertifiziert nachhaltigem Fischfang.
Dazu servieren wir Ihre Wahl aus mehr als 20 Südtiroler und rund 80 internationalen Spitzenweinen.
Ein Schlummertrunk gefällig? Wie wäre es mit einem Grappa, einem Gin oder einem Destillat? Da kommt Freude auf.
